三笑楽酒造株式会社
■富山県南砺市上梨678番地
■TEL:0763-66-2010 ■FAX:0763-66-2934
■URL:http://www.sansyouraku.jp
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創 業 明治13年(1880年)
代表者 山ア 洋
杜 氏 山ア 英博
原料米 富山県城端産五百万石

杜氏写真■ 当社の紹介
創業は明治13年。以来、地元に根付いた地酒として五箇山の地で酒を醸し続けている。酒は、昔より守り受け継がれてきた山廃仕込で醸し、芳醇な旨味を持ち味とし地元で愛される酒、地酒としての姿勢を守り続けている。
三笑楽の名は中国の画題として用いられる「虎渓三笑」より名を借り、『酒は笑い、楽しく飲んでいただきたい。』との思いより名付けられた。

商品写真■ 当社のお酒
県内でも屈指の豪雪地帯「五箇山」。雪崩から集落を守る為に守り継がれてきたブナの原生林から湧き出る仕込水は、まろやかな味わいの水。その水で、山奥の地酒として山菜や渓流の魚などの個性の強い山の幸などの肴に負けない、「味わいのふっくらしたやわらかい酒」を目指して三笑楽は醸される。
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