株式会社高澤酒造場｜富山県酒造組合（公式ホームページ）

■富山県氷見市北大町18-7

■TEL:0766-72-0006 ■FAX:0766-72-2680

漁師の町・氷見で明治初期に利右エ門が創業いたしました。
日本海の日の出にちなんで名づけた「曙」は64代目横綱曙関の横綱昇進パーティーに使われた縁起の良いお酒です。昔乍らの手作りで酒を醸しております。

初代利右エ門より、氷見の魚にあう酒、地元の料理に合う酒をモットーに酒造りを行っております。昔乍らの手作りにこだわり、県内では唯一、全量槽絞りを行っております。口当たりがソフトで、魚に合わせたくなるお酒です。